Pica & Repica
Mettez du piment dans votre vie
Luca a découvert les piments `à l’âge de 16 ans, lors d’un voyage au Sénégal. C’est en 2016, motivé par les encouragements reçus à propos de ses essais de sauces piquantes qu’il décide de participer à un marché de Noël. Il perçoit rapidement un intérêt pour ses produits épicés et savoureux, ce qui le motive à developper de nouvelles recettes.
Samuel le rejoint en 2017 pour une collaboration maraîchère, sur un terrain agricole cultivé en bio depuis 17 ans.
Cette année, l’exploitation cultivera 500 plantes sous tunnel et en extérieur, pour une production estimée à 180 kg de piments de 50 variétés différentes, issus de leurs sélections. Ils utilisent uniquement leurs propres piments pour confectionner leurs produits.
Un grand merci à ces jeunes passionnés !
