Sylvie

C’est en 2015 que je découvre les joies du jardin potager. Avec l’aide de quelques amis maraîchers, j’ai d’abord appris avec eux puis reproduit à l’identique leurs instructions dans mon propre jardin à Sullens. Je les remercie pour leurs enseignements, leur patience ainsi que les nombreux plantons qu’ils m’ont fournis la première année.

Dès l’année suivante, je me suis orientée vers la permaculture. Cela sert à préserver une bonne qualité du terrain et à gagner du temps. Pailler la culture permet d’éviter de nombreux arrosages, même l’été, et réduit les adventices (herbes indésirables).

L’usage de semences bio m’est venu tout naturellement. J’échange activement des plantons avec mes connaissances afin de garder ce précieux patrimoine.

Actuellement, j’expérimente les associations favorables de plantes. Cela consiste à superposer diverses cultures ayant des besoins différents, ce qui permet une entraide, une protection mutuelle contre certains parasites ainsi qu’une optimisation de la superficie du terrain.

Active périodiquement à l’Association Cultive-Toi pour la récolte de fruits/légumes abondonnés et employée passionnée au service du Pressoir de Cery et du Pressoir à Orbe.

Je vous propose de goûter aux récoltes de ce jardin potager, des vergers non traités de mon adorable propriétaire Christian. Découvrez aussi l’innovant et écologique Bee’s Wrap fonctionné par soins avec de la cire d’abeille biologique !